無添加万能調味料おすすめ瀬戸内コラトゥーラ隠し味に味決まる 

「瀬戸内コラトゥーラ」製造販売元

〒742-1111 山口県熊毛郡平生町佐賀562-1

TEL:0820-58-5550 FAX:0820-58-1602

【うさ屋 宇佐川株式会社】

http://item.rakuten.co.jp/usaya/c/000...

http://colatura.jimdo.com/

https://peraichi.com/landing_pages/vi...

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【コラトゥーラとは??】

カタクチイワシというお魚でできたお醤油(魚醤)です。

深い味わいと豊かな旨味が特徴の瀬戸内海からの贈り物。

パスタ、炒め物、鍋料理、サラダなどなど、なんにでも使える万能調味料です。

【シンプルにお試しするには??】 

コラトゥーラをカップに入れて温かいお湯で

約20倍に(濃さはお好みで)うすめて胡椒を少々。

ビックリするくらい味わい豊かなスープが出来上がります。

是非ご賞味あれ。

地元、湾内で獲れたカタクチイワシを、その日のうちに塩漬けします。そして、じっと3年待ちます。そうして、最高品質の瀬戸内コラトゥーラが出来上がります。