無添加調味料瀬戸内コラトゥーラなんでも使える手料理のレパートリー増える

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【コラトゥーラとは??】                           

カタクチイワシというお魚でできたお醤油(魚醤)です。

深い味わいと豊かな旨味が特徴の瀬戸内海からの贈り物。

パスタ、炒め物、鍋料理、サラダなどなど、なんにでも使える万能調味料です。

【シンプルにお試しするには??】

コラトゥーラをカップに入れて温かいお湯で

20倍に(濃さはお好みで)うすめて胡椒を少々。

ビックリするくらい味わい豊かなスープが出来上がります。

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